Sivut

sunnuntai 15. helmikuuta 2015

Harmaata

Harmaita keriä on kertynyt...
Mitähän näistä...


Vähän väriä mukaan...


Neliöitä...
Jotain näistä vielä syntyy...


Jotain pientä

Jotain pientä... ajattelin tehdä ystäväni pian syntyvälle vauvalle ♥

Junasukat on nopeat ja helpot joten aloin lahjan valmistelun niillä.
Ohjeeseen ja junasukan tarinaan pääset tästä.


 Lankana Regia stripemania, mukavan ohut ja pehmeä lanka pieneen jalkaan.

perjantai 6. helmikuuta 2015

Mustaherukkavaahto

Langanluonti- blogiin oli ilmestynyt tänään aamupalaksi tai vaikka välipalaksi sopivan rukiisen mustaherukkavaahdon ohje.

Ja pitihän minunkin semmoista kokeilla. :)

 Alkuperäinen linkki ohjeeseen löytyy tästä.

Mielestäni vaahdosta tuli paljon parempaa kuin perus vispipuurosta eikä tätä tarvinnut keittää, kuumentaa vain vesi. 
Helppoa ja nopeaa, siitä tykkään.


RUKIINEN MUSTAHERUKKAVAAHTO
5 dl vettä
2 dl ruisjauhoja
4 dl mustaherukoita
3/4 dl sokeria 
  • Kuumenna vesi vedenkeittimellä tai kattilassa kiehuvaksi.
  • Mittaa 5 dl kiehuvaa vettä kulhoon.
  • Ripottele joukkoon ruisjauhot vatkaten samalla sähkövatkaimella.
  • Anna seoksen jäähtyä.
  • Survo marjat erillisessä kulhossa.
  • Sekoita marjasurvos ja sokeri ruisvaahdon joukkoon ja vatkaa sähkövatkaimella niin kauan, että vaahto vaalenee ja muuttuu kuohkeaksi.
  •  Mustaherukkavaahdon voi tarjota sellaisenaan, maidon, turkkilaisen jogurtin tai vaikka maitokiisselin kanssa niinkuin meillä tänään.
 

MAITOKIISSELI

1 l maitoa
1 dl perunajauhoja
1 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria

Sekoita kattilassa kylmä maito ja perunajauhot.
Kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes kiisseli kiehahtaa ja saostuu.
Nosta kattila pois liedeltä.
Mausta kiisseli sokerilla ja vaniljasokerilla.




Tiikerikakku

Minä jolla kakut menevät aina jollain tapaa pilalle tai en ole ollut tulokseen koskaan oikein tyytyväinen, olen löytänyt kakun ohjeen jolla olen  onnistunut joka kerta.

Leivoin tällä ohjeella joulun myyjäisiin, tuliaisiksi ja nyt oman perheen viikonloppuherkuksi. Tämä on kiva leipoa siitäkin syystä että se maistuu koko perheelle.



TIIKERIKAKKU

3 munaa
3 dl sokeria
4 1/2 dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
1 dl kiehuvaa vettä
1 dl voisulaa
1 dl maitoa
3 rkl kaakaojauhetta
2tl vaniljasokeria


Voitele ja korppujauhota kakkuvuoka.
Mittaa aineet valmiiksi.
Laita kiehuva vesi astiaan josta on hyvä kaataa.
Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin.
Vaniljasokeri kaakaoon.
Munat ja sokeri omaan kulhoon.
Mittaa voisula (itse käytän valmiina ostettavaa juoksevaa rasvaa)

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Kaada kiehuva vesi norona munavaahtoon koko ajan vatkaten.
Lisää voisula ja vatkaa koko ajan.
Lisää jauhot ja maito vuorotellen taikinaan sekoittaen.
Ota taikinasta 1/3 toiseen astiaan ja lisää siihen kaakaoseos.
Kaada vuokaan ensin vaaleaa kakkutaikinaa sitten kaakaotaikina ja viimeisenä loput vaaleasta.
Vedä lusikalla vako taikinaan.

Paista uunin alatasolla 175 asteessa noin 45 minuuttia.



torstai 5. helmikuuta 2015

Tulppaaneja ja keskeneräisiä neuleita

Hempeitä, kauniita ja herkkiä.
Rakastan tulppaaneja, varsinkin vaaleanpunaisia ja valkoisia yhdessä kauniina kimppuna.
Sitä on joskus ihana hemmotella itseään ostamalla kauniita kukkia piristämään arkea.

Neulerintamalla ei sitten olekaan enää mitään noin kaunista nähtävää :)
Iso kasa keskeneräisiä neuleita, osa loppuneen langan tai inspiraation takia kesken ja niitä mitä vuoron perään tikuttelen tulee valmista hitaasti mutta varmasti.

Tällä hetkellä  suosikkityöni on superpehmeästä Ice yarns:in langasta aloittamani raglanhihainen neule joka neulotaan yhtenä kappaleena kauluksesta helmaan asti. Hihan silmukat jätetään odottamaan välillä langalle ja ne neulotaan viimeisenä. Työhön ei tule yhtään yhdistettävää saumaa ja valmistuu paksusta langasta todella nopeaa tahtia.
Tästä pääsee katsomaan ohjetta mitä mukailin omaan neuleeseeni.